কলকাতা, [২৫ জুলাই ২০২৫] – ভারতের শীর্ষস্থানীয় রান্নাঘরের সরঞ্জাম ব্র্যান্ড ওয়ান্ডারশেফ আজ ভারতীয় ধাঁচের চায়ের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা বিশ্বের প্রথম স্বয়ংক্রিয় চা প্রস্তুতকারক চা ম্যাজিক চালু করার ঘোষণা দিয়েছে। চায়ের সাথে ভারতের ভালোবাসা উদযাপনের জন্য বহুল প্রতীক্ষিত এই উন্মোচনটি কলকাতায় শেফ সঞ্জীব কাপুর এবং ওয়ান্ডারশেফের সহ-প্রতিষ্ঠাতা মিঃ রবি সাক্সেনার উপস্থিতিতে অনুষ্ঠিত হয়েছিল।
উদ্বোধন অনুষ্ঠানে চা ম্যাজিকের একটি লাইভ প্রদর্শনী ছিল, যেখানে তারা মশলা চা এবং আদ্রক চা থেকে শুরু করে ক্লাসিক দুধ চা এবং কাশ্মীরি কাহওয়া পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের চা তৈরি করেছিলেন। ডেমোতে চা ম্যাজিকের ব্যবহারের সহজতা, নির্ভুল নিয়ন্ত্রণ এবং ধারাবাহিক স্বাদ প্রদানের ক্ষমতা তুলে ধরা হয়েছিল। সম্পূর্ণ চা তৈরির প্রক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয় করে, এটি নিশ্চিত করে যে কোনও তত্ত্বাবধানের প্রয়োজন নেই এবং একটি বোতাম টিপেই আপনার নিখুঁত কাপটি তৈরি করা সম্ভব।
অনুষ্ঠানে বক্তৃতা দিতে গিয়ে, শেফ সঞ্জীব কাপুর বলেন, “চা ম্যাজিক আমাদের বাড়িতে চা তৈরির পদ্ধতি বদলে দেবে। এটি ঐতিহ্য এবং প্রযুক্তিকে একত্রিত করে চা তৈরির দৈনন্দিন ঝামেলা যেমন পোড়া দুধ, চা ফুটন্ত এবং অসঙ্গত স্বাদ সমাধান করে।”
তিনি আরও বলেন, “আপনি আদা, এলাইচি, লবঙ্গ, গোলমরিচ বা জাফরানের মতো যেকোনো মশলা যোগ করতে পারেন এবং চা ম্যাজিক আপনার জন্য নিখুঁত ওষুধ তৈরি করবে। এটি সামঞ্জস্যপূর্ণ, হ্যান্ডস-ফ্রি এবং অনায়াসে – প্রতিটি কাপে আরাম, আনন্দ এবং জাদুর ছোঁয়া আনার জন্য ডিজাইন করা একটি সত্যিকারের উদ্ভাবন।”
ওয়ান্ডারশেফের সিইও মিঃ রবি সাক্সেনা আরও বলেন, “আমরা একটি জাদুকরী যন্ত্র তৈরি করেছি যা শুনতে খুব ভালো লাগে এবং প্রতিটি বাড়িতে দিনে কমপক্ষে ২-৩ বার ব্যবহার করা হবে। আমরা ভারতীয় বাজারে একটি বিশ্ব-প্রথম উদ্ভাবন আনতে পেরে গর্বিত যা আমাদের চা সংস্কৃতির শিকড়কে সম্মান করে এবং সর্বশেষ প্রযুক্তি গ্রহণ করে।”
এর সুবিধা সম্পর্কে বলতে গিয়ে মি. সাক্সেনা আরও বলেন, “সব উপকরণ একসাথে জারে ঢেলে দিন, উপরের পাত্রে এক ফোঁটা দুধ রাখুন এবং বোতাম টিপুন। সঠিক সময়ে দুধ মিহি করে তৈরি চায়ে মিহি করে তৈরি করা হবে, যা প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করবে। চা ফুটতে থাকা পর্যন্ত দাঁড়িয়ে দেখার দরকার নেই। চা প্রস্তুত হয়ে গেলে মেশিনটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয়ে যাবে। শুধু চা ঢেলে উপভোগ করুন।”
চা ম্যাজিক আগামী সপ্তাহগুলিতে ভারতের সমস্ত শীর্ষস্থানীয় খুচরা বিক্রয় কেন্দ্র এবং ওয়ান্ডারশেফের অনলাইন স্টোরে ৪,৯০০ টাকা মূল্যে ক্রয়ের জন্য উপলব্ধ হবে।
পূর্বে প্রথম দোকান
কলকাতার সল্টলেকের সিটি সেন্টার মলে শেফ সঞ্জীব কাপুরের উপস্থিতিতে কোম্পানিটি তার ৩১তম স্টোর – এবং পূর্ব অঞ্চলে প্রথম – উদ্বোধন করেছে। এই সম্প্রসারণ ওয়ান্ডারশেফের ভারত জুড়ে তার পদচিহ্ন শক্তিশালী করার লক্ষ্যে ২ বছরের মধ্যে তার এক্সক্লুসিভ ব্র্যান্ড আউটলেট (EBO) সংখ্যা দ্বিগুণ করার পরিকল্পনার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
