কলকাতা ২৩ এপ্রিল ২০২৪;ফোর্ট ফিট ফুডসের প্রধান পণ্য, সুপার রাইস এবং ফোর্টিফাইড আটার উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে সম্মানিত অতিথিরা উপস্থিত ছিলেন, যার মধ্যে ছিলেন পশ্চিমবঙ্গের প্রধান নির্বাচনী কর্মকর্তা শ্রী মনোজ আগরওয়াল। গণ্যমান্য ব্যক্তিরা জনস্বাস্থ্যের উন্নতিতে ফোর্টিফাইড খাবারের গুরুত্বের উপর জোর দিয়েছিলেন এবং ফোর্ট ফিট ফুডসের উদ্যোগের প্রশংসা করেছিলেন।
পশ্চিমবঙ্গের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের একটি অগ্রণী ব্র্যান্ড, ফোর্ট ফিট ফুডস গর্বের সাথে তার প্রধান পণ্য – সুপার রাইস এবং ফোর্টিফাইড আটা চালু করার ঘোষণা দিয়েছে। পশ্চিমবঙ্গের প্রথম
কোম্পানি হিসেবে যারা ফোর্টিফাইড স্ট্যাপল পণ্যে উদ্যোগী হয়েছে, আমরা পুষ্টির ব্যবধান পূরণ করতে এবং পশ্চিমবঙ্গের মানুষের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর ভবিষ্যত তৈরি করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, যে রাজ্যটি
দেশের মধ্যে ২৮তম স্থানে রয়েছে অপুষ্টি।
এই উদ্যোগের মাধ্যমে, আমরা একটি বহুমুখী পদ্ধতি গ্রহণ করছি যা কেবল
উদ্ভাবনী ফোর্টিফাইড পণ্য চালু করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে না যা ভোক্তাদের জীবনে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন আনে
বরং অন্যান্য মিলারদেরকে ফোর্টিফাইড কাজে যোগদানের জন্য অনুপ্রাণিত করার লক্ষ্যও রাখে। এর মাধ্যমে, আমরা
একটি তরঙ্গ প্রভাব তৈরি করতে আশা করি যা জনস্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে। উপরন্তু, আমরা
ভোক্তাদের ফোর্টিফাইড পণ্যের সুবিধা এবং গুরুত্ব সম্পর্কে শিক্ষিত করতে, তাদের স্বাস্থ্য সম্পর্কে সচেতন সিদ্ধান্ত নিতে ক্ষমতায়িত করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
ফোর্টিফাইড পণ্য কেবল একটি বৈজ্ঞানিক ধারণা নয়; আমাদের কাছে পর্যাপ্ত তথ্য রয়েছে যা এই সিদ্ধান্তে উপনীত হতে পারে যে এটি মানবতার একটি কাজ। এটি স্বীকৃতি দেওয়ার বিষয়ে যে পুষ্টি কোনও বিশেষাধিকার নয়, বরং একটি মৌলিক অধিকার।,
ফোর্ট ফিট ফুডসের প্রতিষ্ঠাতা রাহাত বলেন। “এই উদ্বোধনটি উদ্ভাবনের প্রতি আমাদের প্রতিশ্রুতি এবং জনস্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য আমাদের আবেগকে প্রতিফলিত করে।”
টেকনোসার্ভ দ্বারা পরিচালিত একটি কৌশলগত
উদ্যোগ মিলার্স ফর নিউট্রিশনের সহায়তার মাধ্যমে এই উদ্যোগটি সম্ভব হয়েছে।
“সুপার রাইস এবং ফোর্টিফাইড আটা বাজারে আনতে মিলার্স ফর নিউট্রিশনের নির্দেশনা এবং বাজারের অন্তর্দৃষ্টি অমূল্য ছিল,” রাহাত আরও বলেন। “তাদের সহায়তা আমাদের বৃহত্তর দর্শকদের কাছে পুষ্টিকর খাবার সহজলভ্য করার যাত্রায় সহায়ক ভূমিকা পালন করেছে।”
ফোর্ট ফিট ফুডস সম্পর্কে
ফোর্ট ফিট ফুডস খাদ্য উৎপাদনে উদ্ভাবন এবং গুণমানের প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, যার লক্ষ্য জনস্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য পুষ্টিকর প্রধান খাদ্য এবং মূল্য সংযোজন সরবরাহ করা।
মিলার্স ফর নিউট্রিশন সম্পর্কে
মিলার্স ফর নিউট্রিশন টেকনোসার্ভ দ্বারা সমর্থিত এবং বিল অ্যান্ড মেলিন্ডা গেটস ফাউন্ডেশন দ্বারা অর্থায়ন করা হয়। এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণকারী এবং বিশেষজ্ঞদের একত্রিত করে যাতে ফোর্টিফাইড খাবার ব্যাপকভাবে
পাওয়া যায়, যা ভারত জুড়ে সম্প্রদায়ের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করে। প্রযুক্তিগত
দক্ষতা এবং বিপণন সহায়তা প্রদানের মাধ্যমে, মিলার্স ফর নিউট্রিশন মিলারদের ফোর্টিফাইড গ্রহণ করতে এবং জনস্বাস্থ্যের উপর অর্থবহ প্রভাব ফেলতে সক্ষম করে।”
মিলার্স ফর নিউট্রিশন সম্পর্কে: মিলার্স ফর নিউট্রিশন কৌশলগত দুর্গীকরণ দ্বারা সমর্থিত। অংশীদার: BASF, BioAnalyt, Bühler, dsm-firmenich, Mühlenchemie, SternVitamin; আঞ্চলিক। কৌশলগত দুর্গীকরণ অংশীদার: Hexagon Nutrition, Piramal, Sanku; এবং ক্রমবর্ধমান স্থানীয় প্রযুক্তিগত অংশীদারদের একটি দল যারা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি উন্নত করার একটি সাধারণ দৃষ্টিভঙ্গি ভাগ করে নেয়। সমাজের উপকার এবং ব্যবসায়িক স্থায়িত্ব বৃদ্ধির জন্য দুর্গীকরণের উৎকর্ষতা। মিলার্স ফর
নিউট্রিশন টেকনোসার্ভ দ্বারা পরিচালিত হয় এবং গেটস ফাউন্ডেশনের তহবিল সহায়তা রয়েছে।
মিলার্স, খাদ্য দুর্গীকরণের অংশীদার এবং জোটে যোগদানে আগ্রহী অন্যান্যরা millersfornutrition.com-এ আরও জানতে পারবেন।
