কলকাতা, ১০ ফেব্রুয়ারি*: প্রথমবারের মতো, কাকুরগাছির চলন্তিকা গ্রাউন্ডে “ফুড বোল” ফুড ফেস্টিভ্যাল অনুষ্ঠিত হয়েছিল। এই ফেস্টিভ্যালে পশ্চিমবঙ্গের কিছু নামী রেস্তোরাঁর খাবারের দোকানের পাশাপাশি একটি অনন্য “গো-মেকওভার” আউটলেটও ছিল। ৩০ টিরও বেশি খাবারের স্টল এই অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করেছিল।
অংশগ্রহণকারী কিছু সুপরিচিত ব্র্যান্ডের মধ্যে ছিল ওয়াও! মোমো, দাদা বৌদির বিরিয়ানি, অযোধ্যা ১৫৯০, আমিনিয়া বিরিয়ানি এবং আরও অনেক। এই উদ্যোগের একটি বিশেষ দিক ছিল যে তারা একটি প্রতিযোগিতার আয়োজন করে সাধারণ মানুষকে উৎসাহিত করার লক্ষ্যে কাজ করেছিল যেখানে লোকেরা তাদের নিজস্ব রেসিপি জমা দিতে পারে।
উৎসবটি ৩০ জানুয়ারি থেকে ২ ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হয়েছিল।
অনুষ্ঠানটিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে, আয়োজকরা জি বাংলা সা রে গা মা পা, ইন্ডিয়ান আইডল এবং অন্যান্য প্ল্যাটফর্মের বিখ্যাত শিল্পীদের নিয়ে সাংস্কৃতিক পরিবেশনার আয়োজন করেছিলেন।
