দুর্গো পুজোর স্পেশাল মেনু উন্মোচন সল্টলেকের ফাইভ অ্যান্ড ডাইম রেস্তোরাঁয়

কলকাতা,৪ঠা সেপ্টেম্বর ২০২৪- ফাইভ অ্যান্ড ডাইম, একটি বিখ্যাত রেস্তোরাঁ, তার নতুন দুর্গাপূজার মেনু উন্মোচন করার জন্য একটি বিশেষ অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছে, যা অতিথিদের উত্সব মরসুমের জন্য বিশেষভাবে তৈরি রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দের প্রথম স্বাদ প্রদান করে। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন ভারতীয় ফ্লিম ডিরেক্টর অনিন্দ্য চ্যাটার্জি, আর্টিস্টিক ডিরেক্টর এবং কোরিওগ্রাফার সুদর্শন চক্রবর্তী, গায়িকা মেখলা দাশগুপ্ত, গায়িকা দীপান্নিতা আচার্য। অনুষ্ঠানটি ব্যতিক্রমী স্বাদ এবং উষ্ণ আতিথেয়তায় ভরা একটি বিকেল ছিল, অতিথিরা রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ উপভোগ করেছিলেন।
দ্য ইয়েলো টার্টল, ফাইভ অ্যান্ড ডাইম এবং আশা অডিও কোম্পানির মালিক অপেক্ষা লাহিড়ী, তার উপস্থিতিতে ইভেন্টটি উপভোগ করেছিলেন। অনুষ্ঠানে তিনি বলেন, “দুর্গা পূজা উদযাপন ও ভোগের সময়। ফাইভ অ্যান্ড ডাইমে, আমরা একটি মেনু তৈরি করেছি যা উত্সবের চেতনাকে প্রতিফলিত করে, একটি আধুনিক টুইস্টের সাথে ঐতিহ্যবাহী বাঙালি স্বাদকে একত্রিত করে। আমরা চাই আমাদের অতিথিরা আমাদের খাবারের মাধ্যমে দুর্গাপূজার আনন্দ উপভোগ করুক।”
দুর্গা পূজার মেনুতে INR 999/- মূল্যের একটি জমকালো লাঞ্চ বুফে এবং INR 1599/–তে খাবারের সাথে সীমাহীন অ্যালকোহল উপভোগ করার বিকল্প রয়েছে। বুফেতে 32-35 টিরও বেশি আইটেম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, সারাদিনে উপলব্ধ বাংলা-থিমযুক্ত ককটেলগুলির উপর বিশেষ ফোকাস সহ। লাঞ্চ বুফে অফারটি 9-12ই অক্টোবর 2024 থেকে দুটি স্লটে- দুপুর 12pm-2pm এবং 2:30pm-4:30pm পর্যন্ত বৈধ হবে৷
লঞ্চের সময় অতিথিদের বিভিন্ন খাবারের সাথে আপ্যায়ন করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে পালকপাট্টা চাট, টমেটো এবং ধনিয়া শোরবা একটি আমিষের সাথে, কাসুন্দির সাথে ভেজিটেবল কাটলেট, পুদিনার চাটনির সাথে আচারি পনির টিক্কা, কাসুন্দির সাথে ফিশ কাটলেট এবং মরিচের সাথে গন্ধোরাজ চিকেন ফিঙ্গার। ডুব মূল কোর্সে কাজু কিশমিস পুলাও, বেগুন ভাজা, লুচি, চোলার ডাল, দেশি মুরগির ঝোল আলু দিয়ে, মাটন ডাকবাংলো, সিলি বাটা চিংরি, কাশ্মীরি আলু দম এবং টিডি রোটি ছিল। ভাত, সালাদ, পাপড়, চাটনি, পায়েশ, সন্দেশ এবং মিষ্টি পান দিয়ে খাবারটি গোল হয়ে গেল।
অনুষ্ঠানটি একটি প্রাণবন্ত পরিবেশের মধ্য দিয়ে শেষ হয়, কারণ অতিথিরা সুস্বাদু খাবার ও পানীয় উপভোগ করেন এবং উত্সবের চেতনায় মগ্ন হন। ফাইভ অ্যান্ড ডাইমের দুর্গাপূজার মেনু নিশ্চিতভাবে খাদ্যপ্রেমীদের আনন্দ দেবে এবং উৎসবের দীর্ঘস্থায়ী স্মৃতি তৈরি করবে।
প্রারম্ভিক খাবার- 899/- এবং অ্যালকোহল সহ খাবার-1499/-